| Il progetto Fiore
Wine Collection nasce dal desiderio
di Vittorio
Fiore, enologo di fama
Internazionale, di riunire un gruppo di Aziende
Vitivinicole da lui direttamente seguite per l’aspetto
enologico: infatti è proprio questo il denominatore
comune a tutte queste diverse realtà per ogni altro
aspetto diversificate. |
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Il
pool è composto da Aziende del centro Italia
di piccole e medie dimensioni, dove i vini ottenuti
sono sempre di una qualità al di sopra delle
aspettative. Questi traguardi sono raggiunti
grazie alla meticolosa attenzione che ogni singolo proprietario
ha per i vini prodotti, che riflettono la provenienza
territoriale di origine. I vini sono principalmente
frutto di uve autoctone, ma non mancano anche vitigni
internazionali. La produzione, nel rispetto delle più
antiche tradizioni, è comunque supportata dalle
migliori tecnologie a disposizione del viticoltore per
ottenere sempre prodotti superlativi. |
| L’esperta
mano dell’enologo fa in modo che ogni vino abbia
una propria personalità e carattere, e che ognuno
rispecchi il proprio terroir. Un ringraziamento
particolare va a Vittorio Fiore, Gabriella Tani e Barbara
Tamburini, che sono capaci di mettere in evidenza
queste particolarità per ogni vino. |
Le
Aziende che ad oggi hanno aderito con entusiasmo
al progetto sono quattordici e per la maggioranza provengono
dalla Toscana, dalla Romagna ed infine da Umbria e Marche. La gamma dei vini varia dalle differenti DOC
e DOCG ed è completata da favolosi IGT e Supertuscans. |
| Colui che
ha creduto in primis a questo progetto è stato Alessandro
Fiore, l’ultimo dei quattro figli
di Vittorio, che - dopo una lunga esperienza di lavoro
all’estero ed in Italia nel settore commerciale
- all’inizio del 2004 si è preso carico della
commercializzazione dei vini di queste prestigiose Aziende. |
