| Podere Scurtarola - Lorieri |
| Via dell’Uva, 3 |
| 54100 Massa, Italy |
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| ENOLOGO: Vittorio Fiore, Barbara Tamburini |
PROPRIETARIO: PierPaolo Lorieri |
| "Scurtarola Brut" Spumante Classico |
| Uvaggio |
80% Vermentino, 20% Chardonnay |
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Zona di Produzione |
Candia Colli Apuani DOC |
| Produzione Annua |
1.000 / bottiglie 750ml |
Informazioni Generali sui Vigneti |
| Altitudine media (slm): |
120 - 180 mts |
| Composizione terreno: |
Arenarie quarzoso-feldspatiche intercalate a siltiti e argille. |
| Sistema di allevamento: |
Guyot con sperone. |
| Densità per ettaro: |
8.000 piante / ha |
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| Tecniche di Vinificazione |
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Note
Organolettiche |
Colore: -. Bouquet: -. Sapore: -. |
| Abbinamenti Gastronomici |
Come aperitivo, con piatti a base di pesce, crostacei. |
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