| uvaggio |
100% Sangiovese Grosso |
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zona di produzione |
Montalcino DOCG, Siena, Toscana |
| produzione annua in bottiglie (750 ml) |
15.000 |
| annata disponibile |
2004 |
informazioni generali sui vigneti |
| Altitudine media (slm): |
250 mts |
| Composizione terreno: |
Franco - Limoso - Argilloso |
| Sistema di allevamento: |
Cordone speronato. |
| Densità per ettaro: |
5.500 piante |
| Vigneti con sperimentazione musica - Univ. Firenze e Bose. |
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| tecniche di vinificazione |
14 mesi in barriques di Allier e 1 anno in bottiglia. Questo vino ha subito per oltre due anni le armonie più delicate di Mozart. |
note
organolettiche |
Colore: rosso rubino intenso con lievi riflessi granati. Bouquet: profumi nitidi di piacevolezza fruttata con sentori di ciliegia. Sapore: equilibrato e di beva suadente, con facile ed armonico ritorno delle sensazioni olfattive. |
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