| Fattoria di San Quintino |
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| Via San Quintino, 3 |
| 56027 San Miniato (Pisa), Italy |
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| ENOLOGO: Carlo Travagli |
PROPRIETARIO: Cecchi Massimo & C. Snc |
| Uvaggio |
100% Sangiovese |
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Zona di Produzione |
San Miniato, Pisa (Toscana) |
| Produzione Annua |
2.000 bts/500ml |
| Produzione |
per la produzione di questo pregiato distillato, la vinaccia di Sangiovese, ancora fresca e grondante di vino, è stata sottoposta ad una attenta distillazione con calderini a vapore, colonne a basso grado e metodo discontinuo. . |
Note
Organolettiche |
Colore: trasparente, limpida. Bouquet: dalle gaie note fruttate con vaghi e gradevoli sentori vegetali. Sapore: al palato conferma pienamente le percezioni olfattive, con ottima persistenza. |
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