| Uvaggio |
50% Sangiovese, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc |
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Zona di Produzione |
Pesaro Urbino • Marche |
| Produzione Annua |
24.000 / bottiglie 750ml |
Informazioni Generali sui Vigneti |
| Altitudine media (slm): |
50 mts |
| Composizione terreno: |
sabbioso, calcareo, argilloso. |
| Sistema di allevamento: |
cordone speronato, guyot. |
| Densità per ettaro: |
7.000 piante |
| Produzione per pianta: |
1 - 1.2 kg |
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| Tecniche di Vinificazione |
La vinificazione avviene in tini di acciaio inox da 50 fino a 80 hl con possibilità di condizionamento termico del processo fermentativo. Durante la fermentazione vengono effettuate delle follature. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene subito imbottigliato per mantenere la freschezza che lo contraddistingue. |
Note
Organolettiche |
Il Muschén è un vino molto fruttato con una predominanza di more selvatiche. |
| Abbinamenti Gastronomici |
Vino di pronta beva che può essere consumato giornalmente ad ogni pasto sia con una pasta al ragù,sia con affettati e cosi via. |
